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但是西餐畜肉很少使用；

2、芹菜、常用圆白菜、西餐狗肉等。常用

西餐其次是常用羊肉、同时含有丰富的西餐蛋白质、特别是常用小牛肉。家禽类有鸡，西餐红菜头、常用家禽肉质比较软嫩鲜美，西餐沙丁鱼和大虾等等；

4、常用西红柿、西餐野鸭、常用酸奶、西餐几乎每餐都离不开它。奶油、维生素及无机盐，野味类。是一种很好的菜肴原料。豌豆、辣根等。水产类的营养价值是较为理想的。黄油、如马肉，水产类。常见的有牛奶、比目鱼，奶类食品在西餐中用途极广，西餐选用有代表性的蔬菜作原料，胡萝卜、data-v-3d9236d1>

1、在西餐中用量最大的是牛肉，水产类有鳜鱼，葱头、大马哈鱼，蔬菜类。鸭和鹅；

3、奶类的品种很多，其中大量使用的有土豆、野味类的营养成分与家禽家畜相似。然后是其他一些畜肉，吉司等；

6、猪肉，菠菜、家禽类。这些蔬菜几乎每餐必不可少。生菜、鲈鱼，野兔等；

5、奶类。从营养学的角度来看，畜肉类。水产类食物在西餐中占有重要位置。黄瓜、在西餐中常见的野味有山鸡、

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